東京立ち食いそば紀行・第4回「みとう庵」 – リアルライブ
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東京立ち食いそば紀行・第4回「みとう庵」
リアルライブ その動機を野川麺業(株)社長の野川博史氏に聞いてみた。 「もともとそばは庶民のファーストフードだったんです。それがいつの間にか高級なものになってしまった。それはそれでよいんですけど、基本的には毎日食べるデイリーフードですからね。 … |
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