栃尾あぶらげ試作メニュー発表 イタリア風など１４種 新潟 – MSN産経ニュース
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栃尾あぶらげ試作メニュー発表 イタリア風など１４種 新潟
MSN産経ニュース プロジェクトは、栃尾あぶらげの肉厚な特徴を生かしたまま、縦横２分の１のスティック状と、３分の１サイズで半分程度の厚みにしながら食感は残した２種類のあぶらげを作成した。 栃尾産業交流センターで行われた試作発表と試食会には、日本料理店と中国料理店の計５店が … |
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