株式会社大戸屋 塩麹漬け牛たん重を発売
2013年2月21日、株式会社大戸屋は塩麹漬け牛たん重を発表した。
大戸屋ごはん処では「塩麹漬け牛たん重」を期間限定で2013年3月1日から発売する。宮城県の永田醸造が作った塩麹を使用。その塩麹に牛タンを店内で漬け込んだ。この塩麹は加熱処理をしていないのが特徴。使用している牛タンは約130gとボリュームたっぷり。
辛みそで絡めた野菜が添えられ、全体の味を引き締める。この商品の収益から、1食あたり20円の金額があしなが育英会に東日本震災遺児のために寄付される。
＜商品概要＞
塩麹漬け牛たん重
1286円（税込1350円） 852カロリー
関連リンク
株式会社大戸屋
http://www.ootoya.com/
