横浜ベイシェラトン、神奈川の食材を使った公募メニューを提供 – ヨコハマ経済新聞
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横浜ベイシェラトン、神奈川の食材を使った公募メニューを提供
ヨコハマ経済新聞 入賞作品は、日本料理賞＝「かぶ梅香味煮 しらす雑穀添え」（東京都、松下朋子さん）、西洋料理賞＝「ロースティッド バタフライドポーク&椎茸ロール アップルグレービー添え」（アメリカ、ウォルフ明子さん）、中国料理賞＝「茹で豚バラの柔らかヘルシー煮」（北海道、 … |
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