横浜中華街でフードフェスティバル、１１月１４日から「美食節」開催/横浜 – カナロコ（神奈川新聞）
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横浜中華街でフードフェスティバル、１１月１４日から「美食節」開催/横浜
カナロコ（神奈川新聞） 今年のテーマは「伝統と未来へ」。横浜開港とともに歩んできた中国食文化の担い手としての自負と、新たな時代に対応し、中国料理をベースにした食文化を創造する気概を込めた。 メーンイベントは11月29日、ローズホテル横浜で開催する新作メニュー発表会。 … |
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