正直教えたくない、「表参道」交差点すぐそばの隠れ居酒屋 – 各広報担当者等 (プレスリリース) (ブログ)


各広報担当者等 (プレスリリース) (ブログ)

正直教えたくない、「表参道」交差点すぐそばの隠れ居酒屋
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7月5日に表参道にオープンした「発酵居酒屋5」は、ワイアードカフェなどを展開するカフェ・カンパニーが新たに手掛ける、とことん『発酵』にこだわった居酒屋。 店に入るとまず目に入るのが大きな発酵樽。 糀を常に人肌の温度に保つため、温度計でしっかりと管理されている。