気仙発の焼きりんご完成 有名シェフが協力 – 岩手日報
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気仙発の焼きりんご完成 有名シェフが協力
岩手日報 商品開発に携わった東京都西麻布のイタリアンレストラン「アルポルト」の片岡護オーナーシェフ、加工販売者ら約１０人が参加。 商品名は「メーレ・アル・フォルノ」（イタリア語でオーブンで焼いたリンゴの意味）。独特の甘みと酸味がほどよく香り高い仕上がり。 … |
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