洋食キッチンフルハウス [お店]懐かしいがどこか新しい洋食屋。ビストロシェフが デミグラスソースをベースに２日間煮込んで作った カレーソースでいただく鉄板料理。独自ブレンドのスパイスの 風味が自慢の一品。

あたたかく誰でも気軽に入れるレストランを目指し神奈川県相模原市「洋食キッチンフルハウス」（南区東林間５－１１－１）をオープン。自慢のカレーソースをメインとしたお肉料理が人気のアットホームなレストラン。年齢を問わず女性でも一人で入りやすいレストランを目指す。

誰もが好きであるハンバーグとカレー。この二つを上手くマッチングさせたらどうだろう。その考えから研究を重ねたどり着いた特製カレーソース。焼きたてのハンバーグをアツアツの鉄板で提供、すぐに特製カレーソースをかけるとシズル感たっぷりの音、立ち昇る湯気、そして食欲をそそるスパイスの香りがお客様を包み込む。おすすめはとろーりチーズの１００％ビーフハンバーグ特製カレーソース（９８０円）

相模原市の市街地からやや離れた位置にある東林間駅（小田急江ノ島線）。この東林間駅西口からわずか２分の位置にある洋食キッチンがこだわるのが昔ながらの洋食メニュー（チキン南蛮、ロールキャベツ、エビフライ）もありながら新しい洋食料理も取り入れていくこと。過去と現代の調和を目指す。

店内はゆったりとした空間に広々と席を取っており落ち着いた店内にしっくりはまる接客サービスでアットホームなあたたかい空間を演出している。

平成２５年１０月２５日にオープンしたばかりの洋食キッチンフルハウス、グランドメニューは昔ながらの洋食メニューが顔を並べるが、コースメニューになると元ビストロシェフが腕を揮った新しい料理でお客様を驚かせる。おすすめのフルハウスコースは全７品（前菜の盛り合わせ、おまかせサラダ、鮮魚のカルパッチョ、しらすのオイル煮、おすすめお肉料理、生岩海苔のリゾット、自家製デザート）が３０００円とお手頃な価格で楽しめる。

ここ東林間は歴史ある老舗と若い世代の人たちが新しい店を立ち上げ協力し合い商店街を盛り上げている。個々の店の発展が地域の発展になるべくさまざまなイベントを企画して東林間を盛り上げていきたい。

発信元

洋食キッチンフルハウス
神奈川県相模原市南区東林間５－１－１１
TEL　０４２－７０２－９０６７