浜焼き・海鮮料理専門店『第一大漁水産』

運営会社：株式会社ワンタン、代表取締役：稲葉 秀樹)が、話題沸騰中の築地場外にある「築地牡蠣センター　カキ小屋」の全面的なプロデュースにより、静岡県富士市にオープンいたしました。

『第一大漁水産』
http://大漁水産.com/　( http://xn--pss465bp5bq9i.com/ )

【全国の産地から直接買い付け！新鮮な魚介類の浜焼き・海鮮料理専門店】
全国の産地から直接買い付けた魚介類は当店自慢の逸品です。

新鮮であることはもちろんのこと、お刺身から浜焼きまで様々な調理法によりお楽しみいただけます。

「美味しいものは人を笑顔にする」を合言葉にお客様を満足させるべく、カキ小屋メニューを更にパワーアップさせ、選び抜いた食材と調理法でお客様をお出迎えいたします。

メニューには、お刺身や浜焼きだけでなく、お腹を満たす海鮮丼や釜飯もご用意。ドリンクメニューが充実しており、魚介と共に楽しめるワインやシャンパンもご用意しております。

席数は80席あり、家族や友人、恋人と充実した時間をお過ごしいただけます。

【イチオシメニュー「貝宝缶(かいほうかん)」】 料金：3,680円(税抜)

海の漢達があみだした究極の調理法 がんがん焼き(※1)でつくる「築地カキ小屋」の人気メニュー“カキのがんがん焼き”を更にブラッシュアップ。

カキだけでなく、ホタテ・エビ・サザエや白ハマグリなどが満載で目にもお腹にも嬉しい一品です。

※1 がんがん焼き

漁師直伝の浜料理。

漁師が浜で暖を取るために焚いた火の上で一斗缶に酒と獲れた魚介を豪快に入れ、蒸し焼きをしたのが「がんがん焼き」のはじまり。

蓋を開けた時の感動を皆様に味わっていただけます。

【宴会コースも充実】
漁師直伝の浜料理をお得な宴会コースで提供。3種類のコースを用意。
潮　：2,480円(税抜)
漁火：3,480円(税抜)
大漁：4,480円(税抜)

※飲み放題(90分)はプラス1,500円(税抜)

【第一大漁水産のウリ】
産地直送だから、「鮮度抜群」
産地直送だから、「旬の味覚」
産地直送だから、「生産者のまごころ入り」

【店舗概要】
店舗名　： 第一大漁水産
所在地　： 〒411-0036　静岡県富士市依田原326-4 (国道139号線沿い)
席数　　： 80席
営業時間： 17:00～24:00(年中無休)
Tel／Fax： 0545-51-8600
URL　　 ： http://大漁水産.com/　( http://xn--pss465bp5bq9i.com/ )

【メニュー】※主なメニューです。詳細は添付資料をご参照ください。
がんがん焼：カキ・ホタテ・白ハマグリ(ホンビノス)・エビのがんがん焼き、
全部が詰まった貝宝缶
浜焼　　　：ホタテ・サザエ・白ハマグリの殻焼き、
エビ・カニ・イカ・野菜の網焼き
陶板焼き　：サーモンとキノコの塩バター焼き、真イカと肝の醤油バター焼き、
カキとアスパラのガーリックバター焼き、
若鶏とジャガイモのハーブ焼き
おつまみ　：ネギトロやっこ、イカのマリネ、イクラおろし、明太子の炙り
サラダ　　：自家製シーザードレッシングの大漁海鮮サラダ、
釜揚シラスの和風サラダ
刺身　　　：マグロ、サーモン、ハマチ、イカ、タコ、炙りトロ〆サバ、
ホタテの刺身
揚げ物　　：しらす・桜海老のかき揚げ、桜えびのクリームコロッケ
焼き物　　：北海道産特大しまホッケ、鮪カマの塩焼き、鮭のハラス焼き、
鮪テールステーキ
海鮮丼　　：大漁水産こぼれ寿司、三色丼、マグロ丼、
サーモンとイクラの親子丼、宝石丼
〆料理　　：カキ・ホタテ・鯛の釜飯、焼きおにぎり、ご飯セット、
蜜きな粉アイス
その他　　：本日の生カキ、本日の貝の刺身各種、ホタテバター、
ウニの貝焼き他
ドリンク　：瓶ビール、白ワイン、シャンパン、日本酒、焼酎、
ソフトドリンク　他(40種類以上)