浜田発「のどぐろラーメン」 水産加工会社連携し商品化 – 山陰中央新報
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浜田発「のどぐろラーメン」 水産加工会社連携し商品化
山陰中央新報 浜田市内の水産加工会社が連携し、地元で水揚げされる高級魚ノドグロをスープのだしに使った即席めん「炙（あぶ）りのどぐろラーメン」を商品化した。浜田発のご当地ラーメンとして、定着を目指す。 浜田の水産業を盛り上げようと、地元のスカイブルー食販協同組合が中心 … |
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