海鮮とザーサイの塩炒め – エキサイト: ニュース
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海鮮とザーサイの塩炒め
エキサイト: ニュース 中華料理のお店で、（自家製と思われる）ザーサーイを食べたときは、まさに目からうろこ～！！ 今日は、中華らしい一品を作ってみたくて、むきえびといか、帆立の塩炒めを。 紹興酒やこのザーサイを味付けに取り入れると、驚くほど本格中華な味わいに！ … |
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