牛の生レバー、当面の提供自粛を通知へ – TBS News
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牛の生レバー、当面の提供自粛を通知へ
TBS News 厚生労働省は生の牛のレバーについて食中毒のリスクが高いとして、当面、飲食店で提供するのを控えるよう通知する方針を決めました。 牛のレバーを刺身状にスライスした、「レバ刺し」。鉄分などの栄養分も多く含まれ、焼肉店などでも人気のメニューです。 … |
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