牛丼戦争どこ吹く風・神戸らんぷ亭の「牛丼3兄弟」戦略 – INSIGHT NOW!
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牛丼戦争どこ吹く風・神戸らんぷ亭の「牛丼3兄弟」戦略
INSIGHT NOW! 同社は1993年にダイエーグループの一翼として設立され、95年にチェーン展開を開始した。以後の価格の変遷が実に興味深い。 当初、牛丼並290円でスタートしたものの、自社としての適正価格を探りながら95年に当時の吉野家と同じ400円の価格に改定。その後、外食産業全体が … |
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