牛丼戦争どこ吹く風 神戸らんぷ亭の「牛丼3兄弟」戦略 – Business Media 誠
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牛丼戦争どこ吹く風 神戸らんぷ亭の「牛丼3兄弟」戦略
Business Media 誠 同社は1993年にダイエーグループの和食事業として設立され、1994年にチェーン展開を開始した。以後の価格の変遷が実に興味深い。 当初、牛丼並290円でスタートしたものの、自社としての適正価格を探りながら数年後にはいったん当時の吉野家と同じ400円の価格に改定。 … |
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