特注鉄鍋で「鍛冶屋ラーメン」 三木ＳＡで発売 – 神戸新聞
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特注鉄鍋で「鍛冶屋ラーメン」 三木ＳＡで発売
神戸新聞 かつて三木の鍛冶職人が好んだとされる鍛冶屋鍋にちなむ「鍛冶屋ラーメン」が、山陽自動車道三木サービスエリア上り線・宝塚ホテルレストランにお目見えした。「海のない三木に潮風を」と、塩のスープに、のりを練り込んだめん、タコの磯部揚げを入れ、あっさり味に仕上げ … |
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