猛暑・好天で客数が増えて、2カ月連続で前年比上回る 8月の外食産業売上 – 農業協同組合新聞
猛暑・好天で客数が増えて、2カ月連続で前年比上回る 8月の外食産業売上
農業協同組合新聞 特に客数を伸ばしたのは、日中の営業が主となる喫茶(6%増)、ファストフード(4%増)など。 特にめん類のファストフードは客数・売り上げともに前年より1割ほど伸ばした。 一方、夜の営業が主となる業態では、パブ・居酒屋は客数は1%微増したものの売り上げは1% … 国内外食産業 8月の売上げは前年同月比1.6%プラス |