生レバー提供自粛要請へ 厚労省が食中毒事件受け – テレビ朝日
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生レバー提供自粛要請へ 厚労省が食中毒事件受け
テレビ朝日 飲食店で、牛の生レバーの提供が禁止される可能性が出てきました。 焼肉酒家えびすの集団食中毒事件を受けて、厚生労働省では、生肉を提供する際の基準の見直しを進めています。このうち、牛の生レバーについては、食中毒の危険性が高く、飲食店での提供を法的に禁止する … |
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