生食肉扱う飲食店など4分の1が衛生基準満たさず 埼玉県 – MSN産経ニュース

生食肉扱う飲食店など4分の1が衛生基準満たさず 埼玉県
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焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、埼玉県内の生食用食肉を扱う351施設を県が緊急調査したところ、全体の約4分の1にあたる86施設が国の衛生基準を満たしていないことが分かり、県はこれらすべてに取り扱い中止を指導した。