県庁食堂で米粉パスタ試食会 – 山形新聞
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県庁食堂で米粉パスタ試食会
山形新聞 県庁1階の県庁食堂（菊地静江社長）は14日、鶴岡市のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」のオーナーシェフ奥田政行さんが考案した新たな米粉パスタの試食会を開いた。生クリームソースをベースに、最上町産のサトイモや庄内豚など県産食材にこだわった一品。17日 … |
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