県産レンコン、都内で試食会 消費拡大へＪＡなど – 徳島新聞
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県産レンコン、都内で試食会 消費拡大へＪＡなど
徳島新聞 続いて、関西の野菜ソムリエ３人が「れんこんたっぷりお好み焼き」や「カニ風味のれんこんとアボガドサラダ」など、レンコンを使った新メニュー５品を提案。参加者に試食してもらい、意見交換した。 これまで、県産レンコンの首都圏への出荷は５～７月のハウスものだけ … |
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