県産野菜で健康レシピ プロが実演 – 沖縄タイムス
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県産野菜で健康レシピ プロが実演
沖縄タイムス 約１８０人が参加し、プロの技を間近で見て学んだ。 同ホテル中国料理総料理長の名嘉剛志さんが講師となり、ヘチマをサラダ感覚で食べる「ヘチマの南蛮漬けと島豆腐の薬味和え」など５品を紹介。血圧降下やむくみ解消に効くトウガン、美肌効果のある山芋を使った料理も … |
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