短大生が考案のしいたけファストフード – 大分放送

短大生が考案のしいたけファストフード
大分放送
別府大学短期大学部食物栄養科の1年生53人が約2か月間をかけてファストフードのしいたけレシピを考案し、24日発表しました。出品メニューはおにぎりやピザなど様々です。作りやすさや味など、6項目で審査された結果、山崎友稀さんが考案した「しいたけ南蛮シャケ …
乾シイタケで料理コンテスト 別府短大朝日新聞

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