社説:食・農・観連携 丸ごと秋田売り込もう – 秋田魁新報

社説:食・農・観連携 丸ごと秋田売り込もう
秋田魁新報
生産者や販売・加工業者と、首都圏などの外食・流通業者とのマッチングの促進、県産食材を使った新メニューの提案、さらにはグリーンツーリズムのコース設定などを調整する人材は不可欠。そのためには首都圏の県出身者らのネットワークも十分に活用すべきだ。