福島名産、伊達鶏を1時間かけてじっくり焼く – 日経ビジネス オンライン

福島名産、伊達鶏を1時間かけてじっくり焼く
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同店は福島郷土料理とうたってはいないが、高級ブランド「伊達鶏」と福島・伊達地方惣菜、福島日本酒をとことん堪能できる、知る人ぞ知る鶏専門店だ。 場所は「日本橋コレド」4階。コレドは、東急百貨店日本橋店跡地に開業し、日本橋新しいランドマークとして