秋田県羽後町(うごまち)の誇り“希少黒毛和牛「うご牛」フェア” プロモーションイベント 2月16日開催のご案内
秋田県 雄勝(おがち)地域振興局は、株式会社ラムラとのタイアップにより2月16日(月)～3月13日(金)に東京都区内にある飲食店3店舗において“希少黒毛和牛「うご牛」フェア”を開催します。
フェア開催にさきがけ、報道関係者及び飲食関係者を対象にしたプロモーションイベントを2月16日(月)に開催いたします。
本プロモーションイベントでは秋田県羽後町産の上級黒毛和牛「うご牛」を広く知っていただくため、「うご牛」の生産組合や秋田県で「うご牛」を扱う販売会社がその魅力とこの地域の情報をプレゼンいたします。
ご多忙の折とは存じますが、ご出席くださいますようお願い申し上げます。
当日は、うご牛の試食をご用意してお待ちしております。
※ お手数ですが、2月9日(月)までに下記のお申込書にてご連絡ください(先着50名)。
“希少黒毛和牛「うご牛」フェア”
http://www.ja-ugo.jp/sub_nou/ugogyu.html
■開催概要(報道関係者及び飲食関係者対象)
“希少黒毛和牛「うご牛」フェア”プロモーションイベント
日時：2015年2月16日(月) 14:30～16:30(受付開始 14:00)
会場：vege-herb Restaurant GINTO(ギント) 銀座店
(東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座5階 TEL：03-3538-6600)
※地下鉄銀座線 銀座駅 C6・8・9出口 徒歩2分、
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 4番出口 徒歩2分、
JR 有楽町駅 中央口 徒歩5分
主催：秋田県 東京事務所、雄勝地域振興局
内容：(1) 生産組合JAうごによる「うご牛」PR
(2) 「うご牛」販売会社の有限会社秋田かまくらミートの紹介
(3) 「うご牛」の試食(立食)
※ うご牛フェアの料理を写真撮影用に展示します。
(4) 有限会社秋田かまくらミートとの個別商談
(飲食関係の希望者を対象)
定員：先着50名(報道関係者、飲食関係者)
※ 1団体4名以上の応募はご相談ください。
■「うご牛」とは
秋田県羽後町で生産される黒毛和牛「羽後牛」のなかでも、JAうご肉用牛組合のわずか18戸の生産者が育てた“格付けA4ランク以上”のJAうご独自ブランド牛です。
うご牛は、厳しい冬を乗り越えるために脂肪を存分に蓄え、その脂身は、キメ細かく口の中でとろけます。
モモなどの赤身にもサシが多く、噛めばクドクない肉の味が広がります。
また、うご牛の飼育は安全・安心にこだわり、牛に飼料として与える「稲わら」は毎年放射能検査を実施し、その結果をJAうごのホームページ等で公開しています。
■開催概要(一般のお客様対象)
“希少黒毛和牛「うご牛」フェア”
開催期間：2015年2月16日(月)～3月13日(金)
開催店舗：・vege-herb Restaurant GINTO 銀座店
(東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座5階)
・BAR of TOKYO
(東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワーN館1階)
・板前料理 日月火
(東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座6階)
※ vege-herb Restaurant GINTO 銀座店 提供予定メニューうご牛スペシャルコース 6,000円(税抜)メインに「リブロースのグリル 芳醇な赤ワインソースで」
＜プロモーションイベントに関するお問い合わせ先＞
秋田県 東京事務所 企画政策課あきた売込み班
担当 佐々木、長崎
TEL ：03-5212-9115
FAX ：03-5212-9116
所在地：〒102-0093 東京都千代田区平河町2-6-3 都道府県会館7階
＜“希少黒毛和牛「うご牛」フェア”に関するお問い合わせ先＞
秋田県 雄勝地域振興局 総務企画部地域企画課 ゆざわおがち売込み班
担当 ：佐藤
TEL ：0183-73-8191
FAX ：0183-72-5057
所在地：〒012-0857 秋田県湯沢市千石町2-1-10
――――――― 参加申込書 ―――――――
“希少黒毛和牛「うご牛」フェア”プロモーションイベント
貴社名・団体名：
媒体名 ：
電話番号 ：
参加者(1) 氏名：
所属先 ：
参加者(2) 氏名：
所属先 ：
※ 参加申込書は下記のいずれかにお送りくださいませ。
(秋田県東京事務所)
FAX ： 03-5212-9116
E-mail： tokyo@pref.akita.lg.jp
