第29回 H.B.A.CLASSIC 創作カクテルコンペティション チャンピオンシップ&カクテルフェスティバル2014 in OSAKA ~グランプリのバーテンダーには観光庁長官賞授与~
一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会(東京:千代田区、会長:渡邉 一也、以下 H.B.A.)は、2014年7月13日(日)に大阪市内のリーガロイヤルホテルで、H.B.A.主催「第29回 H.B.A.CLASSIC 創作カクテルコンペティション チャンピオンシップ&カクテルフェスティバル2014 in OSAKA」を開催いたします。
第29回 H.B.A.CLASSIC 創作カクテルコンペティション チャンピオンシップ&カクテルフェスティバル2014 in OSAKA
http://www.hotel-barmen-hba.or.jp/compe_event/info_29hbaclassiccompe.html
このカクテルコンペティションは、H.B.A.が隔年で開催する最も権威あるコンペティションであり、非公開審査(筆記試験、ブラインドテイスティング審査、接遇審査)、公開審査(創作カクテルコンペティション)、の4つの得点をポイント制とし、その合計で優勝者を決める大会です。
バーテンダーとしての総合力を競うハイレベルな大会であり、総合得点が最も高い選手には、観光庁より観光庁長官賞の授与もあります。
創作カクテルコンペティションが終了して審査結果の発表までは、全国12支部より精鋭のバーテンダーを集めたカクテルブースや、主幹支部である阪神支部(大阪・兵庫・和歌山)内のホテルブースの出店も予定しており、ホテルオリジナルのカクテルや、H.B.A.賛助会商品などの試飲も楽しめる『カクテルフェスティバル2014 in OSAKA』も併せて開催します。
H.B.A.はカクテルを通して飲料文化をお客様と共に創り、人と社会に元気と潤いをひろげていきます。
■第29回 H.B.A.CLASSIC 創作カクテルコンペティション
チャンピオンシップ&カクテルフェスティバル2014 in OSAKA
<実施概要>
日時:2014年7月13日(日)14:30受付・開場
場所:リーガロイヤルホテル 大阪市北区中之島5-3-68
会場:タワーウイング3階「光琳の間」
<イベント内容>
●創作カクテルコンペティション(有料)15:00~17:00(予定)
全国12支部から選出された21名の代表ホテルバーメンによる技の競演
前日(7月12日)に実施される非公開審査(接遇審査、筆記審査、ブラインドテイスティング審査)の、各々の得点をポイントとして、創作のポイントに加算し総合評価いたします。
●カクテルフェスティバル2014 in OSAKA(有料)17:00~19:30(予定)
阪神支部、近隣支部・H.B.A.支部連合のカクテルブース、H.B.A.賛助会の一押しの商品を楽しめる試飲ブースでお楽しみください。
リーガロイヤルホテルが誇るお料理もご堪能頂けます。
●表彰式:18:40(予定)
H.B.A.創作カクテルコンペティション チャンピオンシップ成績発表
総合優勝(グランプリ):観光庁長官表彰
総合2位、総合3位
最優秀技術賞(接遇審査1位、筆記審査1位、ブラインド・テイスティング審査1位)
主催 :一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会(H.B.A.)
協賛 :H.B.A.賛助会
後援 :国土交通省 観光庁
入場料:前売券 8,000円
当日券 10,000円
*入場料は、お一人様消費税込の料金になります。
*入場料のみですべてお楽しみ頂けます。
*チケットのお申込みや問い合わせは、H.B.A.事務局または、会員所属ホテルのH.B.A.会員(バーテンダー)までお願いします。