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米国の食品安全専門家ウィリアム・マーラーが日本の大腸菌集団食中毒事件で協力を申し出 – Busin ...

米国の食品安全専門家ウィリアム・マーラーが日本の大腸菌集団食中毒事件で協力を申し出 – Business Wire (プレスリリース)

米国の食品安全専門家ウィリアム・マーラーが日本の大腸菌集団食中毒事件で協力を申し出
Business Wire (プレスリリース)
飲食店には、有害な病原体に侵されていない商品を消費者に提供する義務があります。」食品安全の主唱者としてのマーラーの経歴は、1993年の大腸菌による集団食中毒事件で重病に陥った子供たちの代理人として、画期的な和解を勝ち取ったことに始まります。 …

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