統括総料理長にギー・ショクが就任 ～ 本格フレンチの技でレストランや婚礼をプロデュース ～ – PR TIMES (プレスリリース)
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統括総料理長にギー・ショクが就任 ～ 本格フレンチの技でレストランや婚礼をプロデュース ～
PR TIMES (プレスリリース) 軽井沢や東京のホテル、レストランの料理長を務め、2010 年からはフレンチ料理長として「セントレジスホテル大阪」の開業に携わりました。 シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートでは統括総料理長として、ホテル内のレストランはもちろん、宴会や婚礼の料理も … |
