試食会は“一石二鳥以上”の効果のアリ!? – 日経レストラン

試食会は“一石二鳥以上”の効果のアリ!?
日経レストラン
この時期、春の新メニューの準備を進めているお店も多いと思いますが、皆さんは新メニューの販促をどのように行っていますか? チラシやDM、メニューブック上でのアピールなど色々方法あるでしょうが、チャンスがあればぜひ一度試してみてほしいのが、ターゲット層を