誘客へ「食の歳時記」 北陸新幹線開業に備え – 富山新聞


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誘客へ「食歳時記」 北陸新幹線開業に備え
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調味料や器も県内産を使用し、 石川ならでは一品を仕上げる。料理は県内の飲食店や宿泊施設をはじめ、各種イベント で提供される予定だ。 食材、メニューについては、ポスターや雑誌、観光大使によるPR活動などを通じて首 都圏を中心に県外へ発信する。県は新幹線開業

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