赤穂など３市町の魅力結集、新看板料理デビュー – 神戸新聞
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赤穂など３市町の魅力結集、新看板料理デビュー
神戸新聞 ３市町の宿泊施設など１４店舗で、店頭にのぼりを掲げ、味付けやトッピングを変えて販売する。 ３市町の観光、商工業者約４０人でつくる「旅づくり塾」が、名産を使った料理として考案。塩モロどん開発に携わった、赤穂市の中華料理「いちまる」の濱崎秀男店長（５９） … |
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