超人気、富山「黒ラーメン」 池袋東武で都内初登場 – J-CASTニュース
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超人気、富山「黒ラーメン」 池袋東武で都内初登場
J-CASTニュース 「白えびだし塩らーめん」（780円）もおすすめしたい一品だ。富山湾で獲れた白えびの殻干しを日本で初めてダシに使っているのがポイント。あっさりとした磯の香りただよう塩味のスープに、くだんの麺がよくマッチする。富山県食品研究所の調べで、白えびにはタウリンが … |
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