里庄町がマコモタケＰＲのため発行したリーフレット – 山陽新聞
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里庄町がマコモタケＰＲのため発行したリーフレット
山陽新聞 岡山県里庄町で、中華料理の高級食材として使われる「マコモタケ」の出荷が本格化している。耕作放棄地対策として地元農家有志が２年前から栽培を始めており、面積は当初の約５０倍まで拡大。特産品化を目指す町も、シーズンに合わせマコモタケ料理を提供する飲食店を紹介 … |
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