金町のイタリアンで「バーカロ」企画－フィレンツェと日本の立ち飲みスタイル踏襲 – 亀有経済新聞
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金町のイタリアンで「バーカロ」企画－フィレンツェと日本の立ち飲みスタイル踏襲
亀有経済新聞 バーカロとはイタリア・ベネチア地方に多く存在する居酒屋で、立ち飲みスタイルでワインとチケッティ（軽いつまみ）を楽しむ空間。馬場さんは「今回の企画はスパークリングをストローで楽しむ気軽なスタイル。その気軽なスタイルに合った食事とのマッチングを楽しんで … |
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