面白法人カヤックが鎌倉・由比ガ浜海岸沿いに2月9日グランドオープン ホット ドッグカフェ「スマイルドッグ」
株式会社カヤック（本社：神奈川県鎌倉市）は、カフェ「スマイルドッグ HOME」を鎌倉の由比ガ浜海岸を走るR134号沿道に2011年2月9日グランドオープンする（現在プレオープンにて営業中）。
断面から見るとにっこりスマイルの表情に
同社は、旬の野菜をつかったオリジナルどんぶり10数種類を提供するカフェ「DONBURICAFE DINING bowls」を2007年に鎌倉の若宮大路沿いにオープンし、飲食事業の展開している。2つめの業態となる“スマイルドッグ”では、断面から見るとにっこりスマイルの表情にかたどられたオリジナルのパンにてづくりのソーセージを詰めて提供。新形態のホットドッグを提案する。野菜をスマイルの両目に詰め、口にはソーセージとソースを詰める。また、パン、ソーセージ、野菜、ソースは、自由に来店者が選択し注文することができ、独自のスマイルドッグをつくることができる。
直営、FCによる多店舗展開を視野に
鎌倉市内にさらに「スマイルドッグ VEGE」を3月9日に出店予定。旬の野菜が並ぶ市場「鎌倉廉売場」近くの同店では、新鮮な野菜とスマイルドッグを提供いする。
同社は、この「スマイルドッグ」ブランドで直営ならびにFCによる多店舗展開を視野に入れ、都内を中心に5店舗の年内に出店を予定。
関連リンク
面白法人カヤック http://www.kayac.com/
スマイルドッグ http://smiledog-cafe.jp/
