食中毒ゼロの国体へ指導強化 – 中国新聞

食中毒ゼロの国体へ指導強化
中国新聞
施設向けの特別講習も開く。 期間中は手洗い励行を呼び掛けるポスターを掲示し、選手や一般観覧者に注意を呼び掛ける。 大学教授など委員11人が出席。「周辺の飲食店にも指導の徹底を」「調理に従事する全員に講習の内容が浸透するよう工夫が必要だ」などの意見が出てい