香り、歯応え 生ノリうまい 富津でフェアかまぼこ、ラーメンも – 東京新聞
 朝日新聞 |
香り、歯応え 生ノリうまい 富津でフェアかまぼこ、ラーメンも
東京新聞 今回からは「生のりかまぼこ」や「生のりラーメン」などを出す店もある。 市内では昨年度、二億八千五百万枚の乾ノリが生産され、東京湾で生産される乾ノリの約８０％を占めるなど、ノリの主要産地。雨笠部会長は「季節限定の地元ならではの生ノリ料理を味わってほしい。 … ちば経済：「新芽ノリ味わって」 産地の富津市、２６店が自慢の味提供へ ／千葉 新作「ラー油・生のりうどん」も… 富津で生のりフェア |
