龍ケ崎コロッケの新作試作 具にエリンギやシーフード – 茨城新聞


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龍ケ崎コロッケの新作試作 具にエリンギやシーフード
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コロッケの魅力、可能性を広げようと、メンバーがそれぞれ考えた新メニューを持ち寄って定期的に試食会を開いている。 同市商工会事務所で開かれた試食会では、主材料のジャガイモについて、北海道産と地元産を比較し、6店が試作したコロッケ12種類が出品された。