１１月外食売上高５カ月連続プラス 客単価低迷 前年超え微妙 – SankeiBiz
|
１１月外食売上高５カ月連続プラス 客単価低迷 前年超え微妙
SankeiBiz ファストフードのなかでは、「麺類」が１２．８％増と大きく伸びた。牛丼チェーンなどの「和風」は客数の伸びが鈍化したため、０．３％増（１０月は４．７％増）にとどまった。 このほか「ファミリーレストラン」は０．９％増、「パブ・居酒屋」は１．１％増。 … 日本フードサービス協会／12月の外食産業売上は0.2％増 ２０１０年１１月度の外食産業の売上は前年同月比でプラス０．２％・天候良好で売上アップ |
