＜夏のグラス シャンパンラリー＞のご案内

2014年7月から9月までの３ヶ月間、Cast78では、「夏のグラスシャンパンラリー」と題して、1週間ごとにシャンパーニュの生産者を代えて、スタンダードクラスから、プレステージクラスまで、厳選した約30のシャンパンメゾンから、約70銘柄のシャンパーニュを総てバイ ザ グラスにてご提供いたします。

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株式会社キャストリーム（代表取締役 高岡晃子）が運営する港区元麻布の高級ワインバー Cast78では、 2014年7月1日～9月27日までの3ヶ月間、  「夏のグラス シャンパン　ラリー」と題して、スタンダードクラスから、普段あまり飲むことのできないプレステージクラスまでをグラスでご提供いたします。@1,600円～

しかも、1週ごとに2～4の生産者を厳選し、毎週5～6銘柄、約70種類のグラスシャンパーニュをご案内いたします。
今回セレクトしたシャンパンメゾンの中には、あまり知られていない生産者から、皆様もよくご存じのKrugや Henri Giraud、Jacques Selosse なども期間中のどこかの週でご用意いたします。
以下にその一部をご紹介いたします。

～Louis Roederer～
Burut Premier
Vintage Ros?
Cristal Brut
～Pilipponnat～
Royale R?serve  Non Dos?
Cuv?e 1522

～Henri Giraud～
Esprit Blanc de Blancs Brut
Esprit Ros?
Homage a Fran?ois H?mart
F?t de Ch?ne
～Josephe Perrier～
Cuv?e Royale Brut
Cuv?e Jos?phine  2004

～Taittinger～
Brut Reserve
Cuv?e Prestige Ros? Brut
Millesime Brut
Comtes de Champagne
～Jacques Selosse～
Initial Brut

～Krug～
Grande Cuv?e
Vintage  1998
～Bollinger～
Special Cuv?e Brut
La Grand Ann?e  2004
R.D.

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～Cast78　店舗概要～
【カテゴリー】ワインバー・レストラン
【オープン】2007年11月26日
【定休日】日曜 祝祭日
六本木ヒルズの麓、住宅街にひっそりと佇むラグジュアリーな空間。　フランスのブルゴーニュやボルドー、シャンパーニュ、そしてカリフォルニアなど500種類以上の上質なワインを、こだわりの食材と熟成肉を熟知したシェフによる枠に囚われない　洗練されたフレンチ・イタリアンとともに、経験豊かなソムリエが的確にサービスいたします。

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