ＡＰカンパニー、「漁場直結」の居酒屋システム開発 漁師を社員として採用 – MSN産経ニュース
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ＡＰカンパニー、「漁場直結」の居酒屋システム開発 漁師を社員として採用
MSN産経ニュース 居酒屋チェーンを全国で運営するＡＰカンパニー（東京都港区）は、全国各地の漁師と直接契約し、とれたての魚介類をその日のうちに割安に、関東の居酒屋で提供する新たな仕組みを構築した。通常、飲食店では、中央卸売市場や仲卸業者などを通して魚介類を仕入れているが、 … ＡＰカンパニー、全国の漁師と直接契約 居酒屋でとれたての魚提供 |
