～ ロッテリアから、ちょっとリッチな夜の新メニュー ～『ディナーセット』第4弾メニューを2012年5月31日（木）より発売

株式会社ロッテリアは、ちょっとリッチな夜のメニューとして 『ディナーセット』第4弾メニューを2012年5月31日（木）18:00より期間限定で、ロッテリアの一部店舗において販売する。

メインディッシュはサーロインステーキ

今回の『ディナーセット』のメインディッシュとなる『サーロインステーキバーガー（赤ワインソース仕立て）』は、オーストラリア産、ニュージーランド産のおいしくやわらかい牛サーロインのステーキ肉を使用。味の決め手となるソースには、ステーキ肉との相性が良い赤ワインソースを採用し、赤ワインをベースに赤ワインビネガー・バター・玉ねぎ・ブイヨンを合わせることで、ステーキ肉との相性抜群のやさしい味わいに仕上げた。
さらに、サイドメニューとして、北海道のじゃがいもを使用し、ホクホクした食感と甘味が特徴の『北海道産ポテト』と、お好みで選べる3種類の『スープ』を用意。『冷製トマトクリームスープ』は、チキンブイヨンと胡椒で味を整えたクリーミーなミルクスープにたっぷりのトマトを加えた、さっぱりと酸味の効いた冷製スープ。『ミネストローネ』は、玉ねぎ・にんじん・ベーコン・セロリ・キャベツなどの野菜の旨味を凝縮したトマトベースのスープ。『3種野菜の味噌クリームスープ』は、赤味噌の風味がほのかに香るクリームスープにベーコン・キャベツ・にんじん・玉ねぎの3種類の野菜を使った和風スープだ。

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株式会社ロッテリア
http://lotteria.jp/index.html