7月21日は「土用の丑(うし)の日」 2011年はウナギ稚魚の不漁で価格高騰 – FNN
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7月21日は「土用の丑(うし)の日」 2011年はウナギ稚魚の不漁で価格高騰
FNN ウナギの稚魚は、乱獲などにより、ここ数年減少傾向で、2011年は特に不漁となっている。 価格は輸入品も含め、「ウナギ登り」となっており、5月は1kgあたり3000円を超え、過去最高水準となっている。 このため、牛丼では低価格競争を繰り広げる「すき家」や「吉野家」も、 … ウナギ：値上げ「丑の日」直撃 稚魚不漁などで最高値水準 |
