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BYO

「BYO」とは “Bring Your Own” の略。オーストラリアやニュージーランドにある「お酒は自身で持ち込んで下さい」という意味のこと。
最近、日本でもお客様に好きなお酒を持ってきてもらい、料理を楽しんでもらおうという事で、広がってきている。

ペッパーフード、「炭焼ステーキくに赤坂店」でBYOサービス開始　ステーキ店でワイン持込み無料に