NY 発祥の極上ステーキハウス 「ウルフギャング・ステーキハウス」 “ハンバーガーの日”にかけ、期間限定で平日ランチのハンバーガーを特別価格で販売 2014 年 7 月 1 日(火)~31 日(木) 月曜~金曜 11:00~14:30(LO)
今年 2 月のグランドオープン以来、連日多くのゲストで賑わうニューヨーク発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー六本木」では、7 月 20 日の「ハンバーガーの日」にかけて、7 月中の平日(月~金/祝日の 7/21 除く)と、「ハンバーガーの日」当日の 7 月 20 日(日)の合計 23 日間は、ランチ限定メニューとして 11 時 30 分から 14 時 30 分に提供している「クラシックバーガー」定価 2,600 円を特別価格 1,600 円で販売します。
*ハンバーガーの日=1971 年 7 月 20 日、銀座三越1Fにマクドナルドの日本第一号店開店を記念して日本記念日協会が認定
クラシックバーガーには、アメリカンビーフ全体からごくわずかしかとれない米国農務省が最上級品質に格付した「プライムグレード」のビーフを贅沢に挽いてつくる 280g のバーガーパティを使用。粗挽きの肉々しい食感と、肉の旨みをストレートに楽しめる伝統的(クラシック)なレシピに則った“ステーキハウスが作るハンバーガー”です。パティと一緒にお好みでレタス、トマト、スライスオニオン、ピクルスなどをバンズで挟んでお召し上りください。自家製のフライドオニオンとフレンチフライも添えられたボリューム満点なひと皿です。
◆クラシックバーガー特別価格販売 概要
実施期間: 2014 年 7 月 1 日(火)~31 日(木)期間中の月曜~金曜 及び 7 月 20 日(日) 計 23 日間
提供時間: 11:30~14:30(LO)
商 品: プライムビーフ 100% クラシックバーガー1,600 円(定価 2,600 円)※税・サ別途
追加 200 円でチェダーチーズ、追加 700 円でベーコンをトッピングいただけます
◆ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー六本木 概要
所 在 地: 東京都港区六本木 5-16-50 六本木デュープレックス M’s1F
電話番号: 03-5572-6341
営業時間: 11:30~23:30(food/LO.22:30、bev/LO.23:00)
席 数: 170 席(ダイニング 132 席、個室 10 席×2 部屋、バー18 席)
オフィシャルサイト: http://wolfgangssteakhouse.jp/
◆ウルフギャング・ステーキハウスについて
ウルフギャング・ステーキハウスはニューヨークの老舗ステーキハウスで 41 年間活躍した肉のプロ、ウルフギャング・ズウィナー氏が独立して 2004 年に創業したこだわりのステーキハウスで、現在はニューヨークに4 店舗(Park Avenue、TriBeCa、Midtown、Times Square)、ワイキキ、マイアミ、ビバリーヒルズ、六本木に 8 店舗を展開しています。
その自慢のステーキは、米国農務省に最上級品質と認定された「プライムグレード」の牛肉のみを仕入れ、専用の熟成庫で 4 週間程ドライエイジングして柔らかさと旨みを引きだしてから 900℃の専用オーブンで焼き上げます。熱々の大皿でサーブされるステーキの迫力はまさに圧巻。表面はカリっと香ばしく、中からは肉汁がしたたります。中でもフィレとサーロインが同時に楽しめる T ボーンステーキ(2 名様用 15,000 円)
が看板メニューです。ステーキ以外のアペタイザーやサラダ、サイドディッシュも充実しています。シズリング・ベーコンは、程よく脂ののった厚切りでまさに絶品。サイドアイテムではジャーマンポテト、クリームスピナッチ、マッシュポテト等が人気で、ステーキとの相性も抜群です。