Shibuya City Lounge(渋谷区)、Architect cafe 汐留店(港区)、BaR_oRo(バローロ)新橋(港区)の3カ所にて、冷凍ハンバーグを使用したメニューの提供を開始

デミグラスソース・ホワイトソースなどの洋風のクッキングソースなどで日本の洋食文化を支えてきたハインツ日本株式会社(本社：東京都台東区、代表取締役社長：ポールモリ、URL： http://heinz.jp )は7月1日(火)より、Shibuya City Lounge(渋谷区)、Architect cafe 汐留店(港区)、BaR_oRo(バローロ)新橋(港区)の3カ所にて、冷凍ハンバーグを使用したメニューの提供を開始致しました。

■料理のプロ100人が絶賛した本格的な味だからこそ誕生した、冷凍ハンバーグプレート
3月に発売し大好評中の「ハインツ ‘本’デミグラスハンバーグ」の特徴は、香りたつデミグラスソースと口に広がるジューシーな肉のうまみ。そして社員自ら料理のプロをひとりひとり訪ね、試作品を試食していただき、100人からお墨付きをいただいたお店のような味わいが楽しめる本格冷凍ハンバーグです。今回、3カ所のカフェ・レストランとのコラボレーションメニューでは、本格冷凍デミグラスハンバーグをメインディッシュとして提供し、実際に食していただくことで、ハインツがこだわり抜いているおいしさを体感していたただいています。

■「冷凍食品のイメージが変わった」、「自分で作らなくなりそう」など、驚きの声多数！
7月1日より提供を開始した「ハインツ特製冷凍ハンバーグプレート」ですが、初日から多くの方が注文され、「想像以上のおいしさです。特にソースの旨みが別格で、お肉との相性も抜群！冷凍ハンバーグでこれだけおいしかったら自分でハンバーグを作らなくなりそう…。(40代・女性)」、「普段忙しくてなかなか自炊しないが、冷凍食品でこれだけおいしいなら是非活用したい。(30代・男性)」、など、驚きの声が多数寄せられています。
中でも粗挽きのお肉をふんだんに使った「肉粒感」や、溢れ出る「ジューシーな肉汁」、ハインツならではの「デミグラスソースの旨み」について、高くご評価いただいています。

■Shibuya City Lounge(渋谷区)
多くの本を取りそろえたライブラリーを設けるなど、店内の細部にこだわりが感じられる人気のカフェ。ハインツの冷凍ハンバーグを扱ったメニューを、ランチ／ディナーそれぞれで提供中です。彩りが鮮やかなランチプレートと、付け合わせまで全て冷凍食品で作られたディナープレート、どちらもオススメのメニューとなっています。

店頭風景
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全て冷凍食品でできたディナープレート
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色鮮やかなランチプレート
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店内中吊り
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■Architect cafe 汐留店(港区)
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イタリア街に佇む、こだわりの料理が楽しめるおしゃれなカフェ。ドラマ撮影や有名芸能人もご用達。ランチ時は行列にもなる人気店です。
初日である7月1日には、限定30食の「ハインツ特製ハンバーグランチプレート」が約30分で完売、約9割のお客様が「おいしい！」と答えるなど、大好評を博しています。

■BaR_oRo(バローロ)新橋(港区)
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シェフのセンスを活かし、「ハンバーグにパン粉をまぶしてオーブンで焼き上げる」というアレンジメニューを考案いただきました。しっかりとした細かいパン粉の衣の食感と、ナイフを入れた時に溢れ出す肉汁のコラボレーションが楽しめる一品に仕上がっており、冷凍ハンバーグのまた違ったおいしさが楽しめます。

＜バローロオーナーシェフ横山氏＞
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「‘本’デミグラスハンバーグ」発売時に、「社員自ら料理のプロをひとりひとり訪ね、100人からお墨付きをいただいた」シェフの一人。焼き立ての自家製パンを「お通し」として提供する新橋のワインバーのオーナーシェフ。
シェフ自らの目で見て仕入れる、当日水揚げされた神奈川県三崎産のお魚と、鎌倉産の野菜を使った、こだわりのお食事が楽しめるお店です。

■実施店舗情報
＜Shibuya City Lounge(渋谷区)＞
【提供メニュー】
ハインツ特製スペシャルハンバーグランチプレート／￥700(税込) ドリンク付
ハインツ特製スペシャルハンバーグディナープレート／￥500(税込)
期間　　：7月1日(火)～7月31日(木)
住所　　：〒150‐0042　東京都渋谷区宇田川町21‐1 渋谷ロフト2階
TEL＆FAX：03-3780-1616
営業時間：11時～23時
※ランチ　11:00～16:00／ディナー　16:00～23:00(L.O 22:00)

＜Architect cafe 汐留店(港区)＞
【提供メニュー】
ハインツ特製スペシャルハンバーグランチ／￥780(税込) ドリンクバー付
期間　　：7月1日(火)～7月31日(木)
住所　　：〒105‐0021　東京都港区東新橋2-14-1 コモディオ汐留
TEL　　：03-5733-4231
営業時間：平日　 11:00～23:00
土日祝 11:00～17:00
(ランチ 11:00～15:00)

＜BaR_oRo(バローロ)新橋(港区)＞
【提供メニュー】
デミグラスハンバーグのパン粉焼き
期間　　：7月1日(火)～7月31日(木)
住所　　：〒105‐0004　東京都港区新橋2-12-2 HK新橋ビル2F
TEL　　：03-6206-1433
営業時間：17:00～24:00(定休日　日・祝日)

■『ハインツ　おうちハンバーグ本格化プロジェクト』取り組みのご紹介
ハインツ日本株式会社では、一般社団法人日本ハンバーグ協会と協力し、「おうちで食べるハンバーグの本格化」及びハンバーグ文化の普及と継承を目的として、「ハインツ　おうちハンバーグ本格化プロジェクト」を運営しています。本プロジェクトでは「おうちで食べるハンバーグの本格化」という視点から、家庭でもお店のようなハンバーグを楽しむための情報を発信していきます。

公式サイト： http://hamburg-jp.org/ouchihamburg/
対応端末　： PC／スマートフォン