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Web事業者にいた神谷氏がすかいらーくで実践したチャレンジ
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勝つためのIT」を探る第3回ITACHIBA会議の中で、NRIの鈴木良介氏に続いて登壇したのが、すかいらーくでマーケティング施策を担当する神谷勇樹氏。Web事業者の経験を元に外食産業の変革を進める神谷氏のチャレンジは、まさに勝つためのITの最強の実例であった。

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