京都・祇園生レバー提供事件 「やれることはやっているが…」 行政の監視態勢に限界も – 産経ニュース
京都市と府、６００店に緊急立ち入り調査へ – 日テレNEWS24
牛生レバー提供疑い経営者ら逮捕 京都・祇園の焼き肉店 – 京都新聞
藤井 博さん – タウンニュース
熊本市の旅館で食中毒で – テレビ熊本
食中毒の知識を正しく – タウンニュース
台風だけど仕事は休めない……休校になった小学生に下の子を預けて大丈夫？ – サイゾーウーマン
調理時の手洗いは水だけ? ハンドソープ使用? 弁当の雑菌数比較で衝撃の結果 – 日刊アメーバニュース
腸チフスの感染報告相次ぐ – 薬事日報
モテ男が食べる「ジビエ」今さら聞けないメリットと注意点まとめ – マイナビニュース
腸チフス、海外渡航歴ない症例が増加 – キャリアブレイン
「キノコ狩り」安全に楽しむには – 大前研一のビジネス・ブレークスルー (ブログ)
食中毒菌の新毒素を発見 世界初 – 大前研一のビジネス・ブレークスルー (ブログ)
ジビエ料理で初の指針＝衛生管理徹底、生食禁止―厚労省 – ガジェット通信
野生鳥獣の肉「ジビエ」に初のガイドライン案 – TBS News
ジビエ料理で初の指針＝衛生管理徹底、生食禁止－厚労省 – 時事通信
バラムツ試食授業、何が悪かったのか – マイナビニュース
高松の飲食店で５人が食中毒／５日間の営業停止 – 四国新聞
キノコ中毒に注意を 茅野、原村できょう２８日まで防止展 – 長野日報
「熟成肉」人気とおいしさの理由とは？ – Credo